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白醬意大利千層麪

烤箱食譜 閲讀(1.19W)
白醬意大利千層麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

印象裏是加菲貓最愛的美食~

用料  

肉醬 兩大勺
意大利千層麪 10片
馬蘇裏拉 100克
洋葱 半個
橄欖油 1小勺
白醬:
黃油 25克
麪粉 25克
牛奶 250ml
黑胡椒 一小勺

白醬意大利千層麪的做法  

  1. 肉醬:雞胸肉一塊 洋葱半個 小杏鮑菇4個全部切小丁

    白醬意大利千層麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 黃油用奶鍋加熱融化加麪粉炒勻

    白醬意大利千層麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 分次加入牛奶小火炒至冒泡,勤攪拌預防粘底,磨黑胡椒攪勻關火備用

    白醬意大利千層麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 炒鍋少量黃油融化後加洋葱炒至透明加杏鮑菇和雞肉炒至變色後加意大利麪醬,炒勻後備用
    烤箱預熱180°

    白醬意大利千層麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 烤盤底部抹黃油防粘,抹一層白醬鋪兩片千層麪,再抹白醬、肉醬、面片,再重複白醬、肉醬、面片……

    白醬意大利千層麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 我做的是兩人份,共五層。最上一層不用抹醬直接撒上馬蘇裏拉

    白醬意大利千層麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 撒好啦,放入預熱到180°的烤箱中層,上下火,40分鐘

    白醬意大利千層麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 出爐!奶香濃郁

    白醬意大利千層麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 開吃!齒頰留香。做了兩次,都很成功,喜歡的可以試試

    白醬意大利千層麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張