🔥減脂期最愛--芝士土豆烤牛肉❗❗

每天都在努力讓自己的減脂餐變得好吃一點🤤如果你愛吃土豆🥔和牛肉🥩的話，那這就一定是你的菜🤗

❗❗❗❗按照我的身高體重，🥔做主食一餐250g，一餐吃肉類100-150g。因為是生重肉餡，而且山姆的牛肉餅一個是150g，會縮水，剛剛好👌🏻。芝士補充優質脂肪及蛋白質，減脂期可以適量吃。主圖是一餐的量，提供的重量配比也是1餐的量。但是當時沒拍圖，後面拍圖的是3餐量的哦！按用料表走！按用料表走！

用料  

🔥減脂期最愛--芝士土豆烤牛肉❗❗的做法  

1. 🥔土豆洗淨削皮

2. 切成小丁丁，上鍋蒸至⑧分熟

3. 整的時候調牛肉餡用料
   150g牛肉餡，➕適量洋葱，切碎一些

4. 放入適量的黑胡椒，我是拿研磨器，所以沒有刻意稱重量。喜歡黑椒味就多放一點，不喜歡就少放一點。

5. 適量鹽

6. 1勺生抽

7. 適量辣椒粉
   同黑椒粉，不吃辣也可以不放，喜歡的多放

8. 適量大蒜粉增香

9. 這個紅甜椒粉有不辣的，辣味的也不是很辣，但是和牛肉很搭，提香用絕絕子

10. 再加一個雞蛋攪拌均勻，牛肉餡的部分就做好啦

11. 蒸好的🥔裏打①個雞蛋嚯嚯勻。

12. 放適量鹽🧂

13. 再放適量黑胡椒
    繼續嚯嚯勻

14. 烤碗底下可以刷層橄欖油，也可以不刷。我沒有刷，也沒有粘。
    底下鋪一層🥔丁

15. 然後蓋上牛肉餡
    
    牛肉餡上面再把剩下的🥔丁鋪滿，我忘記拍照了
    
    180度預熱好的烤箱，烤25mins。拿出來放上芝士，再繼續烤5mins。
    

16. 出鍋後撒一點歐芹碎或者羅勒碎，再放上迷迭香，開炫！

17. 土豆牛肉千層蛋糕了，哈哈哈
    如果量多，容器夠高，真的可以拼成千層的

18. 一口大滿足！一整個愛住了！應該是做過減脂餐裏最好吃的了！！！牛肉就是保留了鮮味，還很有汁水，土豆有一些顆粒感，再加上上面的芝士，奶香濃郁～吃完非常有🈵足感，又不會有負擔。
    
    第一次做完沒有吃夠，才又做了3餐份的，分裝好慢慢吃，一個人住就還是比較懶，嘿嘿～減脂期又想滿足口腹之慾的小夥伴們快衝！！！