🍠會拉絲的紫薯芝麻球🔅

話不多説 直接進入正題🌱

用料  

🍠會拉絲的紫薯芝麻球🔅的做法  

1. 紫薯🍠蒸熟 碾成泥

2. 加入適量白糖或蜂蜜 （依據自己的喜好添加 拌一拌可以嘗一下味道哈哈）待糖融化後倒入糯米粉和牛奶 用手充分揉勻 一開始會比較粘手 不過沒關係 為了美食忍一下😕（關於加入糯米粉和牛奶的量 只要揉到不粘手就行 其實我也沒有準確的稱量🤪）多次少量的加

3. 紫薯分成25g左右的量 用手壓扁 放入奶酪 再包起來就ok啦～包的時候要包的嚴實一些 不然烤的中途奶酪會流出來哦（我還做了一部分包肉鬆的 怕甜甜的吃多了膩🤨）烤箱預熱160度 上下火 中下層

4. 在包好餡的紫薯球外面抹一丟丟的水 放入芝麻裏滾一下 芝麻就會牢牢的粘在表面了～

5. 放入烤箱 等待成品～一起享受美味的紫薯芝麻小球吧🔅

6. 再來一個肉鬆的吧 也是很好吃哦
   

小貼士

1.牛奶要少量多次的加 不然會超級粘手
2.這個方子本身比較簡單 也不需要太多技巧 相信大家都可以成功的
3.有問題可以留言哦