空氣炸雞翅

心心念念想買個空氣炸鍋很久，直到發現了高比克的空氣炸烤箱，顏值相當喜歡，入手後忍不住開光。
這個雞翅的菜譜其實源於抖音上看到一個烤翅菜譜，但是一直沒去嘗試，這次大膽自己創新用空氣炸嘗試一下，果然超級好吃。

用料  

空氣炸雞翅的做法  

1. 先將雞翅充分泡水，並且擠掉血水，這一步很重要，經常被人忽略，我為了節省時間泡了一個小時，半小時的時候換過一次水，換水時候也擠一下血水

2. 泡好水的雞翅用廚房紙把水擦乾，這時準備好調料，五香粉，孜然粉，白胡椒粉，黑胡椒粉，鹽。洋葱切絲或者切丁隨意，只要可以在醃製時候容易讓雞翅入味就行。

3. 把雞翅和上一步的所有調料一起放在盆裏，加少許水不用太多，充分抓勻。

4. 密封后放進冰箱醃製，起碼一個小時以上，我醃製了一個半小時。

5. 醃製好的雞翅要先用水沖掉多餘的醃料，用廚房紙把水擦乾淨。然後送入空氣炸烤箱，設置空氣炸模式，温度190度，時間20分鐘。

6. 超喜歡看着這個滋滋冒油的狀態

7. 190度10分鐘後，表面金黃上色，翻一次面，換180度繼續剩下的10分鐘

8. 出爐後焦香誘人，好吃到停不下來！

小貼士

原菜譜用普通烤箱170度30分鐘，大家也可以參考一下