新入烤箱的第二次烤肉
用料
| 五花肉 | 吃多少買多少！後悔自己買少了 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 大蒜 | 若干瓣 |
| 辣椒粉 | |
| 孜然 | |
| 燒烤醬 | |
| 芝麻 | |
| 鹽 | |
| 泡菜 | |
| 生菜 | |
| 四川辣椒粉幹碟 |
不輸韓式烤肉店的五花肉的做法
五花肉塊切片，厚度適中，不能太薄，不然烤出來太癟了
![不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第2張]( "不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第2張")
加入以上的調料，攪拌抓勻
![不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第3張]( "不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第3張")
成這個樣子，然後加保鮮膜，醃製30分鐘，這個時間可以洗洗生菜，提前預熱烤箱（我中間還炒了個蛋炒飯😌）
![不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第4張]( "不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第4張")
放入烤盤（我用的是錫箔紙，我朋友建議我下次直接用烘焙紙，説錫箔紙容易粘）
![不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第5張]( "不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第5張")
烤箱190℃，烤20分鐘，我剩最後五分鐘的時候翻了個面
![不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第6張]( "不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第6張")
烤肉中
![不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第7張]( "不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第7張")
好了，出烤箱，後面幾分鐘其實要多看看，注意不要焦掉，我烤的有些焦
![不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第8張]( "不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第8張")
蘸一點幹碟，配上泡菜，用生菜包着吃，絕了
![不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第9張]( "不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第9張")
美味，明天繼續😎😎
![不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第10張]( "不輸韓式烤肉店的五花肉的做法圖解 做法步驟 第10張")
小貼士
注意不要烤焦了
喜歡吃蒜的，可以切點蒜片，放到生菜裏包着一起吃
