隔一段時間就想吃,
每次去逛超市也要試吃一兩個,
太甜了,
不如自己動手做,
健康而且不容易發胖,
大姨媽將至,
嘴饞放些紅糖做小零食吃,
挺好
用料
高筋麪粉 | 30克 |
牛奶 | 200克 |
玉米油 | 35克 |
紅糖 | 20克 |
葡萄乾 | 40克這個可不放隨意啦,增加甜度的 |
鹽 | 1克 |
木薯澱粉 | 200克 |
雞蛋 | 2個,我用的雞蛋比較小,液體大概80克,多點少點沒事 |
芝麻 | 20克 |
低糖低油無需預拌粉木薯澱粉版葡萄乾紅糖麻薯的做法
葡萄乾打碎,高筋麪粉,牛奶,玉米油,糖,鹽混合均勻,小火加熱到濃稠
關火,放入木薯澱粉,攪拌均勻,不粘手,晾一會,不太熱
雞蛋打散,分多次倒入比手温高一點的面圖案,攪拌至黏糊狀,大概就是介於八寶粥和米飯中間的那個濃稠度,放入裱花袋,烤箱180度預熱
擠成你喜歡的形狀 180度烤30分鐘
晾涼就可以吃啦
小貼士
液體提前混合,
葡萄乾打碎,
糖也可以減少,
葡萄乾完全可以替代糖,
很甜很甜,也可以放白糖,我是女生,紅糖養顏