當前位置:料理屋>烹飪廚具>烤箱食譜>

低糖低油無需預拌粉木薯澱粉版葡萄乾紅糖麻薯

烤箱食譜 閲讀(1.67W)
低糖低油無需預拌粉木薯澱粉版葡萄乾紅糖麻薯的做法步驟圖

隔一段時間就想吃,
每次去逛超市也要試吃一兩個,
太甜了,
不如自己動手做,
健康而且不容易發胖,
大姨媽將至,
嘴饞放些紅糖做小零食吃,
挺好

用料  

高筋麪粉 30克
牛奶 200克
玉米 35克
紅糖 20克
葡萄乾 40克這個可不放隨意啦,增加甜度的
1克
木薯澱粉 200克
雞蛋 2個,我用的雞蛋比較小,液體大概80克,多點少點沒事
芝麻 20克

低糖低油無需預拌粉木薯澱粉版葡萄乾紅糖麻薯的做法  

  1. 葡萄乾打碎,高筋麪粉,牛奶,玉米油,糖,鹽混合均勻,小火加熱到濃稠

    低糖低油無需預拌粉木薯澱粉版葡萄乾紅糖麻薯的做法步驟圖 第2張
  2. 關火,放入木薯澱粉,攪拌均勻,不粘手,晾一會,不太熱

  3. 雞蛋打散,分多次倒入比手温高一點的面圖案,攪拌至黏糊狀,大概就是介於八寶和米中間的那個濃稠度,放入裱花袋,烤箱180度預熱

    低糖低油無需預拌粉木薯澱粉版葡萄乾紅糖麻薯的做法步驟圖 第3張
  4. 擠成你喜歡的形狀 180度烤30分鐘

    低糖低油無需預拌粉木薯澱粉版葡萄乾紅糖麻薯的做法步驟圖 第4張
  5. 晾涼就可以吃啦

    低糖低油無需預拌粉木薯澱粉版葡萄乾紅糖麻薯的做法步驟圖 第5張

小貼士

液體提前混合,
葡萄乾打碎,
糖也可以減少,
葡萄乾完全可以替代糖,
很甜很甜,也可以放白糖,我是女生,紅糖養顏