超級簡單的豆沙排包｜麪包

很基礎的麪包，簡單零失誤，麪包柔軟豆沙香甜，好吃好做，早餐必備🍞☕️

用料  

超級簡單的豆沙排包｜麪包的做法  

1. 麪包機里加入牛奶、雞蛋、鹽、糖、高筋麪粉、酵母，啟動揉麪程序，定時20分鐘

2. 20分鐘後，放入黃油，繼續揉麪程序定時20分鐘，揉好後不用管它，在麪包機裏面醒面至2倍大可以

3. 把麪糰放到案板上按扁排氣，均勻分成8-9份

4. 揉圓後蓋上保鮮膜，靜置20分鐘左右

5. 取1個麪糰，擀成長方形，上半部分放豆沙餡，下半部分切成等寬的麪條狀。豆沙餡是自己做的，特別香而且不齁甜，就多放了些。外面買的話可以根據甜度調整多少

6. 從有豆沙餡的這邊開試卷，底部收好口

7. 放在28*28不沾烤盤上面，我習慣墊一層油布，其實可以不墊，看個人習慣

8. 放入烤箱中，醒發至2倍大後

9. 表面刷上全蛋液，可以再撒點杏仁片（沒有可以不加）

10. 烤箱提前預熱，上下火175度，23-25分鐘左右（具體可以根據自己家烤箱脾氣調整哈），需要注意的是，上色後一定要加蓋錫紙

11. 出鍋~~~