一道簡單的炒胡蘿蔔🥕

這是一道非常簡單的炒胡蘿蔔🥕。小白也可以上手，所謂的人間煙火無非就是來自於這些再普通不過的家常菜了。

用料  

一道簡單的炒胡蘿蔔🥕的做法  

1. 鍋裏少許油，再放幾片五花肉爆香，可以增加胡蘿蔔的肉香味，不要爆多了。因為我們做的就是小炒胡蘿蔔。

2. 爆香後，倒入葱末、大蒜片炒香

3. 再放入一勺老乾媽豆豉

4. 胡蘿蔔不過水，切片後直接倒入鍋裏炒。放少許老抽（調色），放少許生抽。味精鹽，鹽請根據當時情況酌情處理。

5. 關火，放點蒜苗起鍋。

6. 真的很好吃😋。雖然很簡單，一盤小炒胡蘿蔔🥕又不失肉香。