超簡單的蒸胡蘿蔔🥕蛋糕🍰

我照片拍的不咋樣，敬請諒解😜


我怕上火，又想吃蛋糕，搗鼓了幾次弄出來了這麼一種蒸胡蘿蔔蛋糕，真的是又好看、有好吃、又簡單哦！😊😊

試試吧！😜

用料  

超簡單的蒸胡蘿蔔🥕蛋糕🍰的做法  

1. 因為許多榨汁機榨汁時需要加水，榨好後可以用一個小鍋熬一下，蒸發一下水分。然後用110g這個汁做蛋糕就好😄

2. 雞蛋，牛奶，植物油和胡蘿蔔汁混合均勻。

3. 麪粉和泡打粉篩入液體混合物中（因為胡蘿蔔汁加水的量可能不一樣，麪粉的量也要根據自己的麪糊調整哦😊）
   加入細砂糖和鹽攪拌均勻
   （因為有胡蘿蔔，糖放的比較少，可以根據自己的口味適當添加哦😊）

4. 裝入小模具中（千萬不要裝太滿），撒適量葡萄乾（或者任何你喜歡的堅果乾果），放入蒸鍋中
   如果用紙杯模具的話，一定要用硬紙杯，轉紙杯碰到水很容易垮掉

5. 做了防止水滴到蛋糕上，有的人建議蓋保鮮膜，但是怕温度太高會釋放毒素，於是想了這麼一個辦法：在上面再放一個蒸格，裏面放一個鍋蓋，鍋蓋下面墊一雙筷子（為了透氣，但後來發現好像不必這麼做）
   各位朋友可以參考哦😊

6. 上汽後蒸25分鐘就可以啦，怎麼樣？是不是很不看上去很好吃？🍰

7. 很不錯哦😊

8. 有味口吧？😜

小貼士

1.真的不要用太軟的紙杯，蒸鍋裏濕度很大，會垮掉的
2.氣酣水的問題一定要注意，滴到蛋糕裏面蛋糕會溶的（上次我就這麼失敗了）



簡單又不怕上火的蒸蛋糕，真的很好吃哦😍