上次做了脆皮的孜然青椒肉餅，吃了還想吃😋，今天把青椒換成了洋葱，還是一樣的好吃解饞，這樣有肉的早餐真棒
冬天早上吃點熱乎的，葷素搭配，營養均衡
萬能手抓餅皮——早餐不重樣，換着花樣吃
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用料
| 手抓餅皮 | 3張 |
| 洋葱 | 半個 |
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法
❣️準備好所有食材
❣️雞胸肉➕洋葱➕手抓餅皮➕生抽➕老抽➕蠔油➕白糖➕料酒➕孜然粉➕黑胡椒粉![❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第2張]( "❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第2張")
❣️雞胸肉洗淨，切成小丁，洋葱切成丁
![❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第3張]( "❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第3張")
❣️洋葱肉丁放一塊，加一勺料酒➕一勺生抽➕半勺老抽➕一勺耗油➕半勺白糖➕一勺孜然粉➕一勺黑胡椒粉，用手抓拌均勻，醃製10分鐘
![❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第4張]( "❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第4張")
❣️取一張手抓餅皮，軟化後，放上適量的雞胸肉，不易過多哦，不然就包不住了
![❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第5張]( "❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第5張")
❣️先上下折一下， 中間按一下黏住![❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第6張]( "❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第6張")
❣️然後左右再折一下，按一下黏住，一定要包緊了，不然烤的時候容易露餡兒.![❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第7張]( "❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第7張")
❣️烤盤放.上油紙，把餅胚放進去
❣️沒烤箱的話，也可以放在平底鍋上煎，煎至兩面金黃，中間熟透即可，差不多15種左右，記得中間來回翻面兩到三次哦也可以先炒熟，然後包起來，煎十分鐘左右![❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第8張]( "❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第8張")
❣️烤箱提前預熱一下
❣️放入烤盤， 220度烤20分鐘左右即可時間作參考，根據自己烤箱脾氣控制時間哦![❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第9張]( "❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第9張")
❣️叮~外皮酥脆可口的孜然洋葱雞肉餅好啦![❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第10張]( "❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第10張")
❣️![❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第11張]( "❗零失敗早餐❗脆皮孜然洋葱雞肉餅❗好吃到舔手的做法步驟圖 第11張")
小貼士
❣️雞胸肉切丁醃製一下
❣️餅皮記得解凍，不然包的時候就破了
❣️放餡兒的時候，不易過多，不然保不住，烤的時候容易露餡兒哦
❣️烤箱時間作參考。可以根據自己烤箱脾氣控制時間哦
