吃過很多次阿根廷紅蝦,一直覺得這個蝦好一般,直到我把它這樣做!簡直髮現以前都在暴殄天物呀哈哈哈
用料
土豆 | 1個 |
蝦 | 任意 |
馬蘇裏拉芝士 | 根據自己喜好 |
牛奶 | 適量 |
黃油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
沙拉醬 | 適量 |
超好吃芝士沙拉土豆泥焗大蝦的做法
土豆削皮,切塊上鍋蒸20分鐘,完全熟透。
土豆壓碎後,加入牛奶,黃油,鹽拌成土豆泥備用。
阿根廷紅蝦,去頭開背去蝦線,然後表面塗抹藥和黑胡椒大概醃15分鐘就行。
把土豆泥均勻塗在蝦肉上。
土豆泥上擠沙拉醬,也可以放千島醬,隨你喜歡嘍
最後撒上芝士,喜歡吃的就多撒多撒多撒………
最後烤箱210度,烤15分鐘。到芝士上色!
洗乾淨手,開吃吧!
小貼士
裏面的調味料都根據自己的喜好來增減,沒有固定的量。除了蒸土豆慢一點。處理蝦慢一點
這道菜可以説是快手菜了
好吃又有面子,不管家宴還是請朋友,都不會給你丟面子呦!
趕緊試試吧