法式隔夜厚吐司🍞

提前晚上將吐司處理好，早上只需要輕輕鬆鬆將吐司放進烤箱，洗漱完就可以得到一份既美味又快手的早餐。

用料  

法式隔夜厚吐司🍞的做法  

1. 提前一天晚上，將牛奶，雞蛋，白砂糖放到一個碗裏

2. 將三種食材攪拌均勻

3. 買來的吐司切成大概5-6釐米厚的塊，另一邊去除掉表面的吐司皮。

4. 將混合均勻的蛋液用勺子澆到麪包片表面，等你蛋液滲透以後，繼續澆，直到感覺蛋液滲透不了。將麪包翻面，繼續上面的動作。然後將剩餘的蛋液倒進盤子裏。蒙上保鮮膜，將麪包放進冰箱保鮮一晚，請一定要在頭一天晚上醃好吐司，才能保證有足夠的時間讓麪包片去吸收蛋液。

5. 將烤箱預熱到210度，鐵鑄鍋（沒有鐵鑄鍋，就先將黃油放平底鍋，將麪包的一面煎一下，再放進烤箱烤）裏放入黃油融化，左右晃動鍋，讓鍋底都覆蓋上黃油，然後放入麪包，烘烤20分鐘。因為每家烤箱不一樣，可能這個温度不是適用於所有烤箱，所以中途記得觀察一下面包的顏色，表皮變成粽色且微微鼓起的時候就代表烤好了，不一定非得要20分鐘。

6. 烤好的麪包表面可以放一點黃油，撒上糖粉。這一步也可以省略不要。

7. 裝盤，配上沙拉和雞蛋，就可以美美的吃一頓早餐啦。沙拉很簡單，就是生菜，小番茄，黃瓜，加上我最愛的丘比千島醬，攪拌均勻就可以了。

小貼士

雖然烘烤的時間需要20分鐘，但是其實這個時候可以去輕輕鬆鬆的洗漱，所以完整的來説，早上就只需要2分鐘就可以搞定。