用料
| 白菜 | 片 |
| 土豆 | 個 |
| 海帶 | 克 |
| 香菜 | 根 |
| 鹽 | 克 |
| 粉條 | 把 |
| 五花肉 | 克 |
| 白蘿蔔 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 丸子 | |
| 酥肉 | |
| 燒肉 | |
| 炸豆腐 |
山西霍州熬菜的做法
熱鍋下油，炒幹黃醬，一點點！不要再放老抽了。葱薑蒜。
炒土豆白菜白蘿蔔胡蘿蔔，加水燉。
放入炸豆腐，丸子，粉條。
最後放入蒸好的酥肉和燒肉。
蒸的時候配胡椒湯，生抽。
小貼士
除了有點黑別的還好。另外可以炒紅油。
山西霍州熬菜
菜譜
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