用料
牛奶 | 150克 |
淡奶油 | 30克 |
雞蛋 | 2個 |
代糖 | 40克 |
(或白砂糖) | 20克 |
黃油 | 5克 |
4-5釐米厚的吐司 | 1片 |
隔夜法式吐司(厚吐司)的做法
提前一晚上準備吐司
150克牛奶和30克淡奶油混合
加入40克代糖或者20克白糖
微波爐加熱40秒
攪拌均勻
打入兩個雞蛋
攪拌均勻
倒入吐司上,吐司大約5釐米厚
吐司放入冰箱裏,在蛋奶液中浸泡一整夜
第二天早上,開小火加熱不粘鍋
鍋中融化黃油
放入吐司
一面煎到金黃後翻面
另一面也煎到金黃
放入烤盤中
180度烘烤20分鐘
出爐還會duang
放一點切片香蕉
放一點草莓
放一點藍莓
用你喜歡的水果裝飾吐司
淋上蜂蜜或楓糖漿
灑上糖粉
開吃吧~
吐司內裏如同柔嫩q彈的布丁
外層酥脆
一定要試試哦