從去年九月進入的下廚房,一發不可收拾,跟着廚友們學着做菜,同時也分享自己的簡單小菜譜,很喜歡下廚房,特別是需要記錄配比的只要整理好每次做時一打開就能看到,真的很方便。真的要對下廚房説一聲謝謝!今年我們這裏雨水太多,櫻桃百分之七八十都裂口,果農收成太差,看到好的櫻桃忍不住想拍照分享給大家,讓大家看看我們大海陽特產!有機會歡迎大家來海陽!我給大家當地陪!
用料
櫻桃 | 若干 |
分享我們山東海陽特產篇的做法
大海陽特產——喜餅!主料就是麪粉,糖,花生油,雞蛋,沒有任何添加劑,口感宣軟,香甜!
花生白糖夾心餡喜餅
原味喜餅
白玉黃瓜是海陽當地地標產品,基本一年四季都可以吃上。
每年3月份左右就可以吃上我們大海陽的普羅旺斯西紅柿正常能吃兩個多月西紅柿,真正的爆漿水果西紅柿。
四五月份是藍莓的季節。
5月中下旬大櫻桃開吃,最先成熟的是紅燈櫻桃,甜中帶酸。
超級甜的水晶,果肉比較軟。
美早成熟比較晚,比紅燈甜但是沒有水晶甜。
海陽黃油桃
中油四號黃油桃
7月底8月初板栗味的貝貝南瓜上市了
8月中下旬華山梨開吃
9月初就能吃上秋月梨
9月底10月初離核甜桃寒露蜜開始採摘。
10月一開始就能吃上脆甜的,外表奇醜的,離核白油桃,樹極少,產量極低。
10月也是老樹板栗的季節
10月上旬這果肉細膩,甜度高特有一股果香的白雪蜜桃就上市了,這屬於這兩年的新品種,風靡大眾的一款水果。
金秋紅蜜緊隨白雪蜜桃的腳步,採摘期大約20天左右。
10月一到,煙薯25號開始上市,喜歡軟糯紅薯的就是它了。紅薯怕冷,每年11月底銷售基本結束。
新品種西瓜紅,西瓜紅口感比煙薯25稍微偏硬一點點。
10月中旬左右,煙台紅富士蘋果開始採摘了,紅富士蘋果一直可以吃到來年五月。
11月初最後一款冬桃--雪桃上市
新品種脆甜柿子每年都與雙11相撞,好在它屬於相當好儲存的水果,不耽誤發貨。
11月中旬開始,煙薯25號紅薯烤制的紅薯幹開始上市。
11月下旬朋友老爹自種自磨紅薯面來了。
11月下旬一年當中最後一款時令水果奶油富士採摘,它還有一個好聽的名字是維納斯蘋果。