法式吐司片_不用隔夜的隔夜厚土司_懶人完美快手早午餐

隔夜厚土司一定要隔夜？
現在立刻馬上就想吃？
↓
分享一個我每次突然無敵想吃法式吐司時，又沒耐心去等待幾個小時，幾分鐘就可以迅速搞定法式吐司的好方法~
從此 法式隔夜厚土司不用再隔夜hhhh

_
吐司表皮焦脆酥香
內部濕潤鬆軟又綿密
布丁一樣DuangDuang的口感
鹹味黃油增添一絲美妙鹹香
配上自己喜歡的toppings…
而且！完全不用隔夜！
即刻就能享用的法式吐司才真的是絕絕子~🤩

用料  

法式吐司片_不用隔夜的隔夜厚土司_懶人完美快手早午餐的做法  

1. 取一隻可以放下吐司片的碗，磕入中等大小雞蛋兩隻，約91克。

2. 雞蛋中加入12克細砂糖➕150克牛奶➕30克淡奶油，攪拌直至蛋奶液中的砂糖完全融化。
   
   ✏️ 細砂糖的用量具體可以按個人口味和吐司本身甜度酌情添加，大概10~15克左右。

3. 烤箱預熱上下火210度。
   
   空烤盤中加入10克黃油，趁預熱烤箱時加入烤箱，至黃油融化。

4. 取一片吐司片放入攪勻的蛋奶液中，浸泡幾秒鐘，翻面浸泡。
   
   待吐司片兩面都浸透蛋奶液後，輕輕轉移到預熱好的烤盤裏。
   

5. 重複上一步驟，直至四片吐司片全部吸滿浸透蛋奶液。
   
   吸滿蛋奶液的吐司片在烤盤中擺擺齊，在最上面加10克黃油。

6. 烤箱上下火210度，中層，烤20分鐘。
   （具體温度時間根據各家烤箱脾氣。
   
   ✏️ 如圖，出爐後搭配了煉乳➕糖霜➕草莓➕藍莓 還有一丟丟肉桂粉…

小貼士

具體的toppings大家可以根據喜好自由搭配~
應季水果/各種醬料都很🉑

果醬/糖粉/奶粉/酸奶/噴射稀奶油/煉乳/蜂蜜/楓糖漿/堅果/巧克力醬/阿華田/冰激凌球/草莓/藍莓/香蕉/車釐子…

（或者，就直接吃就已經很好吃了hhhh