超級喜歡法式厚吐司,做早餐快手又美味,普通的法式吐司多吃也會膩,今天我們來做這款超級美味的隔夜芝士香橙檸檬厚吐司吧!
在又彈又軟的法式吐司片中加入了妙可藍多芝士片,每一口都可以感受到芝士的濃香,加上黃油的油脂,還有香橙檸檬的清新,簡直太美好了好嗎!
妙可藍多芝士片採用100%進口奶源,不僅奶味濃郁,而且富含高鈣高蛋白,口感純正,奶味十足,必須是冰箱裏面常備的食材。
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用料
妙可藍多芝士片 | 3片 |
吐司(薄) | 4片 |
煉乳 | 30克 |
牛奶 | 160克 |
雞蛋 | 2個 |
香橙 | 1個 |
檸檬 | 1個 |
黃油 | 10克 |
隔夜芝士香橙檸檬厚吐司(隔夜法式吐司)的做法
準備食材。妙可藍多芝士片,黃油,煉乳,雞蛋,牛奶,橙子和檸檬,吐司片,吐司我是自己做的,切的比較薄,1釐米左右吧,也可以去買一個吐司自己切。
這個菜譜需要三片妙可藍多芝士片。這樣正好夾在四片吐司中間,每一口都可以吃到濃郁芝士。當然你也可以放6片,每一層兩片,口感更濃郁。
雞蛋和煉乳倒入打蛋盆。
攪拌均勻。
繼續加入牛奶。
攪拌均勻。
倒一半牛奶雞蛋液在保鮮盒裏,先放一片吐司,一片妙可藍多芝士片。ps:保鮮盒不要太大的,這樣吐司才可以吸滿足夠的雞蛋牛奶液。
擦一些橙子皮屑和檸檬皮屑在上面。
蓋第二片吐司,倒一些雞蛋牛奶液在上面,然後再放一片妙可藍多芝士片,再擦一些橙子皮屑和檸檬皮屑在上面。
蓋第三片吐司,倒一點雞蛋牛奶液,然後再放一片妙可藍多芝士片,再擦一些橙子皮屑和檸檬皮屑在上面。
蓋最後一片吐司,把剩下的雞蛋牛奶液全部倒在吐司上。
蓋好保鮮盒的蓋子,入冰箱冷藏8到24小時。
第二天,把黃油放在鑄鐵鍋裏,200度預熱烤箱。
烤箱繼續加熱,取出鑄鐵鍋,這時候黃油完全融化了。從冰箱裏取出浸泡的吐司。
可以戴手套,也可以用夾子把吐司轉移到鑄鐵鍋裏。剩下的雞蛋牛奶液倒在吐司上。
再切一片橙子,一片檸檬。
放在吐司上面。
入預熱好的烤箱200度20分鐘。
出爐點綴薄荷葉即可。不怕熱量的話出爐後上面可以放一塊黃油,讓它慢慢融化,還可以撒糖粉。不過即使不放黃油和糖粉,切開看到溢出的妙可藍多芝士就超級誘惑啦。
開始美好的早餐吧~