外酥裏嫩,超級簡單的法式隔夜厚吐司,這也太好吃了我可以吃掉一整個,一定要嘗試的,比原配方少糖,一點也不膩,味道微微的香甜,口感細膩濕嫩~太美味了也可以做下午茶,超棒~
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 180克 |
黃油 | 5克 |
白砂糖 | 6克 |
全麥吐司 | 3片 |
糖粉 | 適量 |
喜歡的水果或者乾果適量 |
新手必做 法式隔夜厚吐司🍞的做法
雞蛋牛奶白砂糖一起打散,攪拌均勻
全麥吐司用牙籤固定住,放進容器裏,加上混合好的蛋液,每個面都沾上蛋液
蓋保鮮膜冰箱冷藏一晚
第二天,烤盤先烤化黃油,均勻鋪烤盤,放上泡了一夜的吐司,拔掉牙籤
烤箱190度預熱5分鐘,烤25-30分鐘,剛出鍋是胖胖的,一會就回縮了
用糖粉和水果,蔓越梅,小餅乾裝飾
外酥裏嫩,真的超級好吃😋
小貼士
烤箱温度要看自家的烤箱脾氣哦,注意觀察烤胖起來才可以