花生紅豆紅棗燉花膠

魚膠即魚鰾的乾製品，富膠質，故名魚膠，也稱花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人蔘”之譽。

《本草綱目》記載：魚膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後風痙。魚膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補血，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。

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用料  

花生紅豆紅棗燉花膠的做法  

1. 花生用熱水浸泡下去皮，然後放輔食機打碎

2. 取適量的紅豆，（根據個人喜好，喜歡吃紅豆的可以適量多放點）洗幹勁，放高壓鍋裏壓軟綿綿（用高壓鍋可以節省時間，紅豆一般不容易煮爛），待用

3. 將泡發好的花膠切小塊後，放輔食機裏打碎，

4. 把打碎的花生和花膠，還有紅棗，枸杞，冰糖，以及煮爛的紅豆一起放燉盅裏燉2個小時，就完成了！燉好的花膠湯半點腥味都沒有，只有花生紅豆的香味～
   冬天一碗花生紅豆紅棗花膠湯，沙沙的綿綿的，炒雞暖心！這次的甜品很受老爸老媽的親睞～