體虛,氣血不好,睡眠質量又不好的寶寶們,每天早上吃上一碗就對了。
用料
紅腰豆 | |
花生 | |
蓮子 | |
黑糖 | |
浸發好的花膠 |
紅腰豆蓮子花生黑糖燉花膠的做法
紅腰豆洗淨後泡發一夜。
加清水和黃冰糖煮45分鐘至略軟。撈出備用。我喜歡先加冰糖,這樣腰豆咬起來裏面都會甜絲絲的。
花生/蓮子/紅腰豆/黑糖/花膠,一起入燉盅內,加適量水燉1.5小時,即可食用。
小貼士
喜歡燉品一是養生功效好,二是簡單呀,全部放在一起燉就可以了,不需要什麼技巧。燉品通常空腹吃吸收會比較好,我通常晚上睡覺前將材料放入燉盅,按2小時預約健,等第二天一早起牀後就有早餐吃啦。