個人喜愛甜品,也可以加其他材料:紅棗、枸杞、薏米、蓮子、(只放2-3樣就好了)
用料
花膠 | 5只 |
牛奶 | 一瓶250克 |
紅棗 去殼 | 8顆 |
枸杞 | 一小把 |
冰糖 | 幾顆 |
姜 | 小塊 |
花膠燉紅棗枸杞牛奶的做法
1.花膠提前泡6-8小時,泡久一點好煮
2.紅棗枸杞洗乾淨備用,花膠洗乾淨切小塊
3.純牛奶直接倒鍋裏,多人吃的話可以加一點水
4.冰糖放一起煮,加入姜是用來去腥
第一種燉方法:需要燉1-2小時,時間會比較久一點,我是燉了一個鐘然後倒出來煮幾分鐘就好了。
第二種煮方法:直接煮,簡單快速,煮沸後小火慢熬(具體時間要時刻觀察,不然牛奶會煮沒了)
盛出來可以吃啦😍
剛好兩碗
剩下的吃不完可以放冰箱冷藏,就可以當雪糕吃了。