紅棗和阿膠都有補血養血的食用功效,這道湯還有滋陰潤燥、美白養顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力的食療作用。
用料
阿膠 | 一塊 |
紅棗 | 5-6顆(要去核) |
枸杞 | 5 |
雞胸肉(要去骨去皮) | 看人數放 |
鹽 | 適量 |
紅棗枸杞阿膠燉雞湯的做法
倒入適量的水,把一個紅棗破開,去掉核,接着把雞胸肉洗乾淨放進去,再放5g枸杞,放之前要先過水。
接着蓋上蓋子,在燉盅外殼放適量水,接着再把外殼蓋子蓋上。
差不多好了就倒一些鹽進去,然後攪拌一下就可以了。不必放太多。
紅棗枸杞阿膠燉雞肉就這樣出來了。😊
小貼士
不要太心急,一步一步慢慢來,燉的時間雖然比較長,但是頓出來的口感會很好。耐心點等待吧。