用料
紅豆(或者各種雜豆加入黑米自己也可以營養豐富)提前泡好! | 280克 |
水 | 1000克 |
高壓鍋 | 1台 |
紅糖白糖黑糖紅棗等天然增添 | 65克(追求健康可以減半甚至更低,自己看) |
健身養生健康無油明火高壓鍋紅豆沙的做法
本來上汽13min待自然泄氣後打開,然而還是不成功 第一次280g紅豆532g水、第二次又壓了5min 又添了水剛剛9分滿紅豆,才出現現在完美狀態。(所以我的1000g水是532+?(第二次未知)估算得來,但水多了可以收幹,少了不好辦別糊了。
加入糖、糖、糖,再用叉子 壓好裝盒密封冷藏 3-4天 吃不完冷凍!給奶奶包她最愛的豆沙包!😄
2021.6.19週六晚22:30 上汽壓了20min 自然排氣後開蓋 紅豆280g泡8h以上、水共計1100g、熬一會後加紅糖白糖共計100g、放置一晚晾涼
2021.6.20週六早6:30 👍
不錯