煲仔飯（電飯鍋有鍋巴版哦！）

懶人版！❤️
因為愛吃煲仔飯，每個星期至少有一頓是叫外賣，港式臘腸拼叉燒，一份18元，分量不多，重點是臘腸像超市賣的那種很便宜的，
自己做健康好吃！精髓應該就是那些鍋巴吧！哈哈😄

用料  

煲仔飯（電飯鍋有鍋巴版哦！）的做法  

1. 1，煮飯先
   （按灶燒飯的按鈕，沒有這個按鈕也沒關係，煮飯完成後再煮一會）
   
   2，然後準備材料！
   
   ❤️，臘腸直接切片，
     按開頭説明的調料醃製瘦肉/排骨
   （半小時以上，有時間可以醃製久些，我醃製有兩個多小時哦，口感特別好）
   
   ❤️，青菜洗淨，直接白灼燙熟，也可以最後幾分鐘放進，個人喜歡直接燙

2. 3，看到電飯鍋顯示沸騰後，打開鍋蓋，把臘腸和肉放進去一起煮；然後把兩勺子 油 沿着鍋邊淋入
   （鍋巴的關鍵）
   
   
   4，這時，我們可以調個汁啦，我都是用小炒鍋，煮一下的，感覺會香點
   （想偷懶的可以直接調在碗裏備用）

3. ❤️沸騰完成，顯示燜飯時，再開鍋，迅速把最後的汁淋入（不要太多，飯會軟）

4. ❤️悶飯完成，開吃！

小貼士

，肉類一定要提前醃製才好吃，

，我調的最後淋的汁:
平底鍋，油-水-醬油-耗油-雞粉-糖
（喜歡葱薑蒜可以適當加一些，姜蒜放油後就要放，小火炒一下，葱最後放）