電飯鍋版五花肉滷蛋

夏天也得吃肉啊，要好吃還得省時省事，於是有了這道簡單的電飯鍋版五花肉滷蛋。

用料  

電飯鍋版五花肉滷蛋的做法  

1. 五花肉切塊焯水。

2. 所有材料放入鍋裏，加沒過肉的水。時間允許可以放置一會再煮會更入味。
   先大火煮開，轉小火煮10-15分鐘。

3. 煮肉期間準備好蛋。都是冷水下蛋煮，雞蛋煮要10分鐘，鵪鶉蛋煮5分鐘。煮熟泡冷水剝殼備用。

4. 放入蛋，再煮5分鐘即可。
   

5. 加鹽，出鍋。

小貼士

蛋可以換成花生、腐竹等。