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用料
懶人版電飯鍋五花肉的做法
1.五花肉整塊清洗乾淨,冷水下鍋,加料酒,大火水開後,轉小火煮五分鐘,撈起冷水清洗切小塊2.把所有調料,大蒜拍碎,生抽,老抽,鹽,少量腐乳,幾滴醋,耗油一起放碗裏醃製五花肉,大概一個小時左右
1.土豆,胡蘿蔔去皮,切小塊,放入電飯鍋鍋底,再放少量的葱2.把醃製好的五花肉鋪一層在上面,放入電飯鍋按煮飯鍵,時間緊我只用了40分鐘左右,不急還可以再燜一會大概一個小時左右再出鍋,出鍋前先翻轉一下蓋上蓋子燜五分鐘
成品出鍋,我家娃愛吃肉,他覺得很好吃,説太香了,娃小我做菜很少放大料,所以都是做簡單
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