豬肉貴了吃雞肉的頻率也高了,變着法的各種造起來吧!
用料
鹽焗雞腿(電飯煲版本)的做法
雞腿買回來沖洗乾淨然後用廚房紙巾吸一吸表面的水分
用牙籤在雞腿上面使勁戳戳戳,這樣更方便入味
個人覺得這個牌子的鹽焗雞粉味道非常好,之前對比過吃過別的牌子。
薑片切絲,放入一包鹽焗雞粉用手抓均勻
醃製至少過夜,不然不容易入味。
醃製好的雞腿放入電飯煲裏面(切記一定不要加水,不要加水),我的電飯煲沒有鹽焗功能,我直接開的煲湯功能,一個小時的時間就直接摁保温了。
出鍋,趁熱吃最好吃了,鍋內會有一小部分的湯汁一定不要倒掉了,用來下麪條特別美味的。