鹽焗琵琶🍗腿（電飯煲版）

😌沒有烤箱，好像很多美味不能自己做了耶…不過只要是吃貨想吃的，總是有辦法解決的…😂😂😂
想吃鹽焗雞！想吃鹽焗雞！想吃鹽焗雞！😂重要的事情説三遍！！！
然鵝，沒烤箱，就連鹽焗雞粉都買不到！！好過分呀！😂
好吧好吧好吧！我自己配料！電飯煲來焗！哼！沒什麼大不了的！😝
這樣的做法，超簡單了，味道卻是很好噠！而且基本上可以算懶人菜嘍！一切交給電飯煲就好啦！😁

用料  

鹽焗琵琶🍗腿（電飯煲版）的做法  

1. 三隻雞腿🍗洗淨，瀝乾水分。

2. 把鹽、姜粉、白糖、雞精、料酒、生抽一起混合。

3. 戴上一次性手套，把雞腿🍗放在混合好的調料汁裏均勻塗抹，醃製約30分鐘左右，中間記得翻動一下，讓雞腿充分和調料混合。

4. 把大葱斜切成段兒，姜塊切片。

5. 電飯煲裏均勻的塗抹上玉米油，再把切好的薑片和葱段兒鋪在鍋底。

6. 把醃製好的雞腿放在上面，蓋鍋，摁下煮飯。

7. 等煮好了，電飯煲跳起後，再把雞腿翻面，可以看到之前向下的那面，已經烙上了金光色。摁下煮飯繼續煮。

8. 電飯煲再次跳起後，就可以把雞腿拿出來啦！手套上抹點香油，在雞腿上抹勻就好了，注意不要被燙到哦。

9. 皮嫩肉香，😍現在回味起來，還是流口水呀！😌

小貼士

1、你也可以用雞大腿來做這個，也可以用整隻雞，只要你的鍋能放下，怎樣都成！😝
2、一定要提前醃製哦，時間長點，才入味兒，如果你有叉子，可以用叉子在雞腿上使勁戳戳，這樣入味兒更好噠。
3、鍋裏一定不要加水！煮的過程中，雞腿會流出來油和水的，你不需要擔心鍋會被燒乾！
4、香油可以抹，可以不抹，只是為了提味兒，抹的話，注意別燙到，假如你有小毛刷來操作，最好啦！