很是下飯的一道鹽焗雞，真心分享給大家，鹽焗雞的靈魂少不了沙姜粉，有沙姜粉才是鹽焗雞最正宗的靈魂，鹽焗雞粉都是代替不了的，試試手就知道了.
用料
| 雞 | 1只 |
| 姜 | 2片 |
| 鹽焗雞粉 | 半包 |
| 沙姜粉 | 15克 |
| 香菇 | 4朵 |
| 麥芽酚 | 一丟丟（增香的可以不加） |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 5克左右 |
（電飯煲焗雞）鹽焗雞版的做法
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