鬆軟奧利奧銅鑼燒

奧利奧餅乾是大家抗拒不了的美味～
那麼這個奧利奧銅鑼燒 完全是可以開店的水準美味哦！

用料  

鬆軟奧利奧銅鑼燒的做法  

1. 奧利奧拆包裝，準備20個奧利奧，將餅乾和夾心部分分離，兩個碗分開待用。

2. 把奧利奧餅乾部分，倒入料理機，隨後倒入牛奶150毫升，雞蛋一個，低筋麪粉10克，攪拌功能打至麪糊狀態，倒出待用。

3. 現在製作銅鑼燒夾心醬，在分離出來的夾心放入30克芝士奶酪，50克打發好的奶油，一起攪拌均勻。

4. 拿出不粘鍋，放些許油，鍋微熱後，把步驟2的奧利奧麪糊，倒適量至鍋中，表面起泡就可以翻面了，兩面煎熟後就可以出鍋待用了。

5. 把步驟3的夾心醬，均勻抹在銅鑼燒皮的中間，然後覆蓋另外一張，邊邊周圍捏緊，如圖所示。我們的奧利奧銅鑼燒就做好了。

小貼士

如果沒有料理機或者攪拌器，可以通過擀麪杖敲碎餅乾的方法哦，不過是要敲至粉末狀才可以哦，不然做出來的麪糊口感會不好哦！