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氣炸胡椒餅

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氣炸胡椒餅的做法步驟圖,氣炸胡椒餅怎麼做好吃

燒燙燙的胡椒餅,一咬下就是滿滿的肉汁與胡椒濃郁風味,越嚼越香,酥脆的外皮使用輕鬆就能取得的葱油餅包覆,在氣炸鍋噴上葱風味油增添紅葱香氣,帶來讓人幸福滿足的口感與味道。

用料  

葱油餅 2片
豬絞肉 300公克
6根
白芝麻 2大匙
小磨坊純白胡椒粉 1/2大匙
小磨坊純黑胡椒粗粒 1大匙
小磨坊香純五香粉 適量
小磨坊葱風味油 1/2大匙
小磨坊玫瑰鹽 適量
醬油 1大匙
適量

氣炸胡椒餅的做法  

  1. 材料準備

  2. 把葱油餅取出退冰備用
    葱切葱花

  3. 將純黑胡椒粗粒、白胡椒粉、五香粉、葱風味油、玫瑰鹽、醬油、米酒與葱花加入絞肉中拌勻,靜置10分鐘入味

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  4. 手心沾點油防沾黏,把葱油餅攤開放置手上,加入調味絞肉包起來,捏口的地方作為底部

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  5. 氣炸鍋內鍋墊上烘焙紙,將表面沾點白芝麻,噴上適量葱風味油

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  6. 氣炸鍋150度/25分鐘,再第二次氣炸180度5分鐘即完成

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