奧利奧的奧

和奧利奧是不能一樣味道的，但它是個挺好吃的巧克力餅乾。這是我在抖音美食作者—廚房歷險記，視頻裏看到的，改了一點點。

用料  

奧利奧的奧的做法  

1. 玉米油，香草精，鹽倒進大碗攪拌（玉米油先稱20克，加麪粉太乾就一點點加5克以內，太油就不成型了）
   低粉，糖粉，可可粉稱好（視頻裏是三克黑可可粉三克可可粉混合，我只有可可粉，就這麼用吧，顏色淺點味沒區別，我又不做奧利奧）

2. 把稱好的粉類過篩進油裏

3. 過篩之後刮刀切拌成團

4. 巧克力麪糰均分，大概6、7克一個的小球，壓扁。多揉一揉小麪糰邊緣在壓扁的時候就不會裂開，放進冰箱冷凍一個小時以上。

5. 烤箱預熱160度，10到15分鐘，我這次餅乾壓薄了，所以烤十分鐘就好了。
   也可以把原料加一倍，餅乾就按奧利奧的厚度做，烤15分鐘。