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奧利奧鬆餅

早餐食譜 閲讀(7.91K)
奧利奧鬆餅的做法步驟圖,奧利奧鬆餅怎麼做好吃

菜譜步驟是泡打粉版
也可以選擇分離蛋清再打發的方法

用料  

牛奶 150ml
雞蛋 1個
泡打粉 1 TEA spoon
植物油 2 TABLE spoon
香草精 1 TEA spoon
低筋麪粉 70克
可可 1 TABLE spoon
1 TEA spoon
一點
奧利奧碎 適量

奧利奧鬆餅的做法  

  1. 混合除奧利奧外的乾料

    奧利奧鬆餅的做法步驟圖,奧利奧鬆餅怎麼做好吃 第2張
  2. 混合鬆餅濕料

    奧利奧鬆餅的做法步驟圖,奧利奧鬆餅怎麼做好吃 第3張
  3. 材料用打蛋器混合均勻

    麪糊靜置十分鐘

    奧利奧鬆餅的做法步驟圖,奧利奧鬆餅怎麼做好吃 第4張
  4. 下鍋前拌入奧利奧碎

    奧利奧鬆餅的做法步驟圖,奧利奧鬆餅怎麼做好吃 第5張
  5. 不用抹油 直接下鍋 小火加熱
    待表面出現氣泡翻面
    上圖程度還不夠!

    奧利奧鬆餅的做法步驟圖,奧利奧鬆餅怎麼做好吃 第6張
  6. 依次煎好
    可以做點卡仕達醬夾餡

    奧利奧鬆餅的做法步驟圖,奧利奧鬆餅怎麼做好吃 第7張

小貼士

1.奧利奧碎顆粒大小根據個人喜好調整
2.鬆餅一定要確保熟了再出鍋!醜一點沒關係!
  沒熟的鬆餅,口感致命 (๑•ั็ω•็ั๑) 。
3.糖量根據個人口味調整