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奧利奧馬芬(鬆餅粉版)

蛋糕 閲讀(1.87W)
奧利奧馬芬(鬆餅粉版)的做法步驟圖

クラシル上的配方。做了一次超級簡單快手好吃。翻譯成中文僅供參考和學習。

此配方可製作5個馬芬(直徑5cm 高3cm)

用料  

森永鬆餅粉 150g(一袋)
奧利奧夾心餅乾 7塊
無鹽黃油 40g
雞蛋 1個(我用了55g)
白砂糖 30g
牛奶 50ml
裝飾用糖粉 適量

奧利奧馬芬(鬆餅粉版)的做法  

  1. 烤箱180度預熱。材料回温至室温。

    A:先取2枚奧利奧餅乾切碎備用(加入麪糊中)。

    B:剩下的5枚對半切開也備用(最後裝飾在表面)。

  2. 黃油融化成液體,倒入白砂糖,用蛋抽攪拌均勻。

    奧利奧馬芬(鬆餅粉版)的做法步驟圖 第2張
  3. 分次加入全蛋液,用蛋抽攪拌均勻。

    奧利奧馬芬(鬆餅粉版)的做法步驟圖 第3張
  4. 加入牛奶,用蛋抽攪拌均勻。

    奧利奧馬芬(鬆餅粉版)的做法步驟圖 第4張
  5. 加入鬆餅粉,用刮刀攪拌均勻。

    奧利奧馬芬(鬆餅粉版)的做法步驟圖 第5張
  6. 加入奧利奧碎A,用刮刀攪拌均勻。

    奧利奧馬芬(鬆餅粉版)的做法步驟圖 第6張
  7. 馬芬盤抹油,或墊入馬芬紙膜,加入麪糊至8-9分滿。插入餅乾塊B。180度中層烤20分鐘。

    奧利奧馬芬(鬆餅粉版)的做法步驟圖 第7張
  8. 冷卻後撒糖粉裝飾即可。

    奧利奧馬芬(鬆餅粉版)的做法步驟圖 第8張
  9. 快手,好吃。用了鬆餅預拌粉省時省力省心。搭配咖啡當作下午茶也是不錯的選擇。

    奧利奧馬芬(鬆餅粉版)的做法步驟圖 第9張
  10. 附上日文資料。

    奧利奧馬芬(鬆餅粉版)的做法步驟圖 第10張