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家裏有些奧利奧,正好晚餐不知道吃啥,突發奇想做個奧利奧蛋餅給娃吃!
用料
奧利奧蛋餅的做法
奧利奧去掉夾心,將餅乾裝入袋子裏,用擀麪杖弄碎,不需要特別碎。
碗中放入一個雞蛋,打勻後,放入少量油、糖、牛奶和麪粉,攪拌均勻後,再放入奧利奧餅乾碎混勻,整體呈流動相狀態。
平底鍋中放入少量油或者不放油,將麪糊倒入,攤成一個個小餅。
開吃!可依據個人口味加入蜂蜜、花生醬或果醬,不過直接吃味道就非常好了。
小貼士
麪糊要有流動狀態,但不能過稀過。麪糊稀了放麪粉,稠了放牛奶或水即可
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