時間:約10-12分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:4個
用料
普通麪粉(中筋) | 200g |
砂糖 | 20g |
鹽 | 2g |
黃油 | 80g |
牛奶 | 70g |
奧利奧 | 8塊 |
全蛋液 | 適量 |
巧克力醬 | |
巧克力 | 30g |
牛奶 | 30g |
奧利奧千層餅的做法
將奧利奧餅乾的奧奧和利利分開,將奧奧敲碎備用,巧克力加牛奶融化備用。
將麪粉、黃油、鹽、白糖混合均勻,揉成麪糰。
將麪皮擀成薄片,塗上巧克力醬、撒下餅乾碎,摺疊,來回多摺疊幾次即可。
然後放到冰箱冷凍30分鐘,至麪餅變硬,然後切成均勻的正方形。
表面刷上蛋液,放上餅乾,烤箱180度烤15分鐘即可。
小貼士
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