因為最近很喜歡烹飪……所以閒雜時間做了這道菜
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜 | 3片 |
| 桂皮 | 適量 |
| 花椒 | 適量 |
| 生抽 | 適量（顏色變成黃色了就可以） |
瓦香紅燒肉的做法
五花肉洗乾淨，切塊兒！
用大碗，把上述的所有調料一起醃製15分鐘
將醃製好的肉入鍋，翻炒5分鐘，到入冷水（水蓋過肉就可以），然後該上鍋蓋煮，最後大火收汁就可以了
小貼士
喜歡辣椒的。可以加辣椒哦
瓦香紅燒肉
菜譜
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