炸冰凍雞蛋

這應該是之前在某個地方看到的，然後在家裏試了一下。
現在夏天，做起來應該簡單點。
因為凍好之後手動剝開，當時冬天可真是凍死人。
你可以慢慢探索怎麼樣更好吃哈哈哈，我只做過一次。

用料  

炸冰凍雞蛋的做法  

1. 把雞蛋放進冷凍，你可以晚上放進去，第二天早上拿出來。

2. 把雞蛋皮剝開，然後用刀切成均勻厚度。剝皮時温度較低，建議夏天做這個（手動捂臉🤦‍♀️

3. 鍋內放入適量油，放入切好的冷凍雞蛋塊炸，炸至表面金黃後出鍋，開吃。可以撒上適當胡椒粉和鹽，或者蘸老乾媽（畢竟老乾媽什麼都配