🈶顏又好吃的下午茶
夏日炎炎來一份布丁冰涼一夏叭~
用料
🥛奶凍 | |
每日鮮語鮮牛奶 | 110克 |
雀巢淡奶油 | 50克 |
雀巢煉乳 | 20克 |
白砂糖 | 10克 |
劣狐狐吉利丁片 | 1片 |
❄️冰 | |
蝶豆花 | 5克 |
白砂糖 | 10克 |
熱水 | 150克 |
❄️雪 | |
椰蓉 | 適量 |
冰雪奶凍的做法
吉利丁片放入冷水泡軟
不粘鍋混合牛奶➕淡奶油➕白砂糖
小火加熱至邊緣冒泡泡關火 吉利丁片瀝乾水
吉利丁片放入鍋裏攪拌至融化過濾到食物盒裏晾涼
蓋上蓋子放入冰箱冷藏2小時蝶豆花➕熱水➕白砂糖混合攪勻 泡出顏色
過濾到食物盒裏晾涼
蓋上蓋子放入冰箱冷藏2小時撒上椰蓉