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雪花椰奶凍

菜譜 閲讀(3.1W)
雪花椰奶凍的做法步驟圖,雪花椰奶凍怎麼做好吃

用料  

淡奶油 200g
椰漿 200g
吉利丁粉 13g
砂糖 50g
牛奶 200g
椰蓉 90g

雪花椰奶凍的做法  

  1. 先備料

    雪花椰奶凍的做法步驟圖,雪花椰奶凍怎麼做好吃 第2張
  2. 50ml牛奶,加吉利丁粉,泡膨脹,備用

    雪花椰奶凍的做法步驟圖,雪花椰奶凍怎麼做好吃 第3張
  3. 牛奶,椰漿,淡奶油,糖,倒進容器,隔水加熱,溶化,然後把泡好的吉利丁粉倒進,其實不用泡直接倒入也可以,只是大家都這麼做

    雪花椰奶凍的做法步驟圖,雪花椰奶凍怎麼做好吃 第4張
  4. 烤盤鋪保鮮膜,將混合溶液倒入,涼後放冰箱冷藏4-5個小時,

    雪花椰奶凍的做法步驟圖,雪花椰奶凍怎麼做好吃 第5張
  5. 切塊裹上椰蓉

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