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用料
冰凍秋葵的做法
秋葵洗淨,放入燒開水中滾燙3分鐘。
取冰
秋葵滾燙到如上圖,放入到冰水中,等秋葵變涼後放入冰箱即可,30分鐘後取出,同時將辣椒和蒜蓉切碎加入生抽,涼拌30分鐘後將辣椒淋在秋葵上,可以把油熱香淋在辣椒和秋葵上。
成品左上角。
小貼士
蒜蓉醬不可少喔😊
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