一日之計在於晨,一頓美味又健康的早餐可以為一天的忙碌提供滿滿活力。本期為大家分享一款燕麥牛奶醬,做法簡單。可以用來塗麪包吐司,也可以搭配上茶葉或茶包做成奶茶,既健康又美味,希望你們喜歡!
用料
牛奶 | 450ml |
燕麥 | 80g |
白糖 | 50g |
要美味也要健康,燕麥牛奶醬的做法
先來一張用料圖,簡單無門檻,廚房小白也能隨時上手。
先將燕麥用清水淘洗一遍;
燕麥下鍋煮熟,水量約為燕麥的兩倍,要確保燕麥能煮到15-20分鐘;
煮燕麥的同時倒入牛奶和白糖;
需注意攪拌,直到變成醬汁的粘度;
熄火後讓醬汁靜置冷卻;
最後找個容器裝瓶,吃不完可以放入冰箱冷藏,建議1周內食用完。
把醬汁塗在吐司上,還可以放點肉鬆調味,完美!
小貼士
1.燕麥須選購新鮮的燕麥,本期用的燕麥是加拿大脱殼燕麥,麥香味會更濃。