粽子節的甜粽子和鹹粽子製作

這五種口味的粽子是我一直喜歡的味道，每年都在端午節前包制一次粽子，鹹肉粽不管什麼口味，都喜歡每一口都可以咬到肉。所以肉和糯米的比例差不多是1：1。甜粽子清甜的豆沙和糯米交融加上一顆心裏甜的蜜棗，感覺吃到了幸福，自熬的豆沙清甜，和包甜粽子的米的比例也是1：1。

用料  

粽子節的甜粽子和鹹粽子製作的做法  

1. 火腿

2. 火腿糯米混勻

3. 大個頭枕頭粽

4. 鮮肉粽

5. 大肉粽

6. 自摘板栗

7. 去內殼

8. 板栗粽子

9. 板栗粽子

10. 手剝鹹蛋黃

11. 雙黃鮮肉粽

12. 煮好

13. 蜜棗紅豆粽

14. 自熬豆沙製作

15. 裏面有墨江紫米，大黃米，三色藜麥，黑米，白糯米。

16. 大黃米是有黏性的，所以粽子口感很好。