早餐不知道吃什麼,來試試韭菜盒子吧!超好吃,簡單還不難,新手一學就會!
用料
韭菜 | 200克 |
雞蛋 | 3個 |
麪粉 | 300克 |
香油 | 2大勺 |
蝦皮 | 1把 |
鹽 | 適量 |
温水 | 1杯 |
生抽 | 1勺 |
粉絲 | 1小把 |
超級簡單好吃的韭菜盒子的做法
雞蛋下鍋炒熟備用
韭菜切碎,不要着急放鹽,要包的時候在放鹽
粉絲提前泡好,切碎,韭菜,蝦皮,雞蛋,粉絲放在一個大碗裏攪拌均勻,放要鹽,少許生抽,一勺蠔油,半勺白糖!
攪拌均勻,可以準備包啦!
麪粉和好,分成一個個的小劑子,杆成皮,和麪要用温水和麪,油煎出來的麪皮比較宣軟,好吃😊
包成餃子的形狀,小火慢煎,外皮又酥又脆,一口氣吃5個!
香的很啊!記得來交作業哦!