簡單又好吃的韭菜盒子

用料  

簡單又好吃的韭菜盒子的做法  

1. 涼水和麪，要比包餃子的面軟一些。和好蓋蓋醒着，這個過程，開始做餡料。

2. 鍋中放油，適量多一點，冷油放入打勻的雞蛋液，開小火，用筷子不停攪動，直到蛋液變成小粒粒。

3. 把泡好的幹蝦仁歷幹水份切碎。

4. 加入雞蛋中拌勻。

5. 把韭菜切好，不必要太碎。

6. 放入切好的韭菜。

7. 加入一勺十三香。

8. 兩勺鹽拌勻。

9. 擀皮

10. 包起來。

11. 煎到兩面金黃。

12. 是不是很簡單呢？鮮香美味，開始享用吧。