和麪是媽媽弄的 我不會😂
廚友自行搜索一下做法
菜盒這種美味只有自家做的才會皮薄餡多
最主要的是既好吃又安全健康~
用料
韭菜 | 一把 |
雞蛋 | 3個 |
蝦仁 | 15~20只 |
鹽 | 2匙 |
食用油 | 適量克 |
龍口粉絲 | 1把 |
十三香 | 1匙 |
醬油 | 1勺 |
麪粉 | 適量 |
既美味又簡單的韭菜蝦仁菜盒的做法
韭菜洗好後控幹水分切碎放入盆中
蝦仁剝皮去蝦線洗好 粉絲用開水煮一下 切成小段 雞蛋打散後放入鍋中炒熟
將準備好的食材和韭菜放到一起
鍋中燒一點熱油
將熱油倒入餡裏 加入鹽、十三香、醬油攪拌均勻
擀皮的大小根據自己喜好決定 然後放入拌好的餡兒
包好下鍋煎至兩面金黃即可出鍋
好吃的菜盒出鍋啦
滿滿的餡~
小貼士
粉絲煮好後放到涼水裏過一下這樣不會結塊
蝦仁用料酒醃一下去腥味