以前一直很喜歡喝花生牛奶,就是那個什麼牌子的,超級愛啊,出門逛街必買。後來才知道,好多的添加劑,雖然忍住沒再買來喝了,還是很懷念那個味道。
後來就學着自已做了,材料足足的還沒有添加劑,喝起來超級的香,滿足啊。
這個花生牛奶做起來超級簡單的,早上一杯活力滿滿,下午搭配小點心也很適宜。最主要的是自已做的健康衞生,喝一碗還想再來第二碗。
用料
大米/糯米 | 10-15克 |
牛奶 | 3袋以上 |
水 | 適量 |
花生 | 小半碗 |
把材料準備好後,開始把花生洗乾淨待用。
把花生放入炸鍋180度10分鐘烤熟,烤箱也是一個道理烤熟就行了,温度按自已烤箱脾氣調節,兩者都沒有的話就用鍋把花生米炒熟吧。
3.糯米淘洗乾淨待用。
花生烤熟後去掉紅衣,這樣做出來的顏色才更好看,不介意可以不去掉。
破壁機放入適量清水。因為我這個糊底,所以要加清水,可不加的,看自已家裏用什麼機器了。料理機直接放牛奶的就可以了。
放入花生,糯米,牛奶。
啟動米糊功能,半小時後就熟了。豆漿機也是同樣的道理,如果用料理機的話把所有材料全打成糊狀,越細膩口感越好,然後煮熟就可以了
小貼士
1.有的寶寶喜歡生花生的口感,那就把花生提前浸泡一晚上再用就可以了,不用炒熟,我個人還是喜歡熟花生,喝起來更香。
2.所有材料比例隨意,按自已喜歡搭配。
3.除了花生,大米,牛奶外還可以在材料里加入桂圓,紅棗等。