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用料
簡單易上手的番茄魚片湯的做法
準備這兩個主食材,因為是兩人份的量,所以數量不多,大家可依據吃飯的人數相應的增加主食材數量
輔料,蒜,姜。少許就可
魚肉切片,選擇的是無骨的龍利魚肉,所以非常適合老人和小孩
放胡椒粉和料酒醃製
番茄切成沫,煮的時候才會化掉。處理番茄之前,我把番茄拿去水煮了,方便剝皮
最後成品,家裏有葱花或者香菜的可放點,做的時候家裏沒了就沒放。
配飯,我的最愛
小貼士
如果喜歡吃酸的,可放一點醋
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