獲得超高吃貨好評的美食短紀錄片
《早餐中國》又回來啦！！！
第二季第一集的主角就是新疆人民的心頭愛
烤包子！
金黃酥脆的餅皮
一口咬下去餡香嫩、餅酥脆
不僅讓當地食客愛到不行
屏幕外的君君也是被饞哭了
於是立馬研究出家常版本
只要一個烤箱就能做哦
用料
| 羊肉 | 500g |
| 洋葱 | 250g |
| 中筋麪粉 | 350g |
| 水 | 150g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 洋葱 | 250g |
| 油 | 20g |
| 黑胡椒碎 | 3g |
| 鹽 | 8g |
| 糖 | 5g |
| 耗油 | 15g |
【滿滿都是肉的新疆烤包子】學不會算我輸！的做法
將羊肉洋葱切丁，然後放入黑胡椒碎，糖，鹽，蠔油抓勻醃製30分鐘待用
![「滿滿都是肉的新疆烤包子」學不會算我輸！的做法步驟圖 第2張]( "「滿滿都是肉的新疆烤包子」學不會算我輸！的做法步驟圖 第2張")
在麪粉中加雞蛋，水，油，揉成光滑麪糰並放置一旁醒發15分鐘
![「滿滿都是肉的新疆烤包子」學不會算我輸！的做法步驟圖 第3張]( "「滿滿都是肉的新疆烤包子」學不會算我輸！的做法步驟圖 第3張")
將醒好的麪糰切成小劑子，擀成麪皮
![「滿滿都是肉的新疆烤包子」學不會算我輸！的做法步驟圖 第4張]( "「滿滿都是肉的新疆烤包子」學不會算我輸！的做法步驟圖 第4張")
麪皮中放40克肉餡，兩側蓋住羊肉兩邊往中間疊好完成收口
![「滿滿都是肉的新疆烤包子」學不會算我輸！的做法步驟圖 第5張]( "「滿滿都是肉的新疆烤包子」學不會算我輸！的做法步驟圖 第5張")
在表面刷上蛋液，撒上芝麻
![「滿滿都是肉的新疆烤包子」學不會算我輸！的做法步驟圖 第6張]( "「滿滿都是肉的新疆烤包子」學不會算我輸！的做法步驟圖 第6張")
烤箱頂部底部加熱預熱220℃烤20分鐘
![「滿滿都是肉的新疆烤包子」學不會算我輸！的做法步驟圖 第7張]( "「滿滿都是肉的新疆烤包子」學不會算我輸！的做法步驟圖 第7張")
出鍋！開吃！輕輕掰開，酥脆焦香的外皮、肉香濃郁的內餡，這是什麼神仙美味！
![「滿滿都是肉的新疆烤包子」學不會算我輸！的做法步驟圖 第8張]( "「滿滿都是肉的新疆烤包子」學不會算我輸！的做法步驟圖 第8張")
