時間:約25-30分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:4個
用料
羊肉 | 200g |
洋葱 | 50g |
孜然粉 | 2g |
辣椒粉 | 2g |
白胡椒粉 | 1g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
鹽 | 1g |
白糖 | 1g |
全蛋液 | 適量 |
熟白芝麻 | 根據口味添加 |
新疆烤包子的做法
往羊肉中加入洋葱,用生抽、老抽、鹽、白糖、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉調味,翻拌均勻,醃製15分鐘入味。
然後將餡料包入手抓餅中。
在表面刷上一層蛋液,撒下白芝麻。
放入烤箱中,200度烤20分鐘即可。
小貼士
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